衡阳祁东美食必吃清单 | 舌尖上的湘南风味探索

2025-09-01 00:16:18 浏览次数:

衡阳祁东美食必吃清单 | 舌尖上的湘南风味探索

祁东美食攻略:必吃清单与打卡指南

祁东县藏着无数令人垂涎的湘南风味,以下美食不可错过:

  • 祁东鱼粉:鲜辣汤底搭配现杀河鱼,推荐老城区鱼粉老店,清晨食用最地道。
  • 手打糍粑:糯米手工捶打,蘸红糖或黄豆粉,归阳镇集市的流动摊贩现做现卖。
  • 黄花菜宴:祁东是中国黄花菜之乡,尝试凉拌黄花菜黄花菜炖土鸡,夏季当季最鲜美。
  • 油茶:本地人早餐首选,配炒米、花生,鼎山公园周边小店风味正宗。

Tips:建议清晨逛本地菜市场(如县中心市场),体验市井美食文化;多数小吃人均10-20元即可饱腹。