衡阳祁东美食攻略
祁东县藏着许多令人垂涎的地道美食，以下是为您整理的特色菜品推荐及就餐指南：
必尝特色菜品
- 祁东鱼粉：以鲜鱼熬汤，粉条爽滑，汤头浓郁，是当地早餐首选。推荐老城区「刘记鱼粉」。
- 土头碗：传统宴客菜，层层叠放猪肉、蛋饺、香菇，蒸制而成，寓意团圆。可前往「祁东饭店」品尝。
- 腊味合蒸：选用本地腊肉、腊鱼、腊肠，蒸出咸香风味，搭配米饭绝佳。「农家腊味馆」口碑甚好。
- 糍粑：手工捶打的糯米糍粑，蘸红糖或黄豆粉，软糯香甜。街头小摊现做现卖最正宗。
就餐攻略
1. 最佳时间：早餐尝试鱼粉，晚餐体验正餐菜式，夜市小吃则晚上7点后更热闹。
2. 推荐地点：城中心美食街聚集多家老字号，如「老街味道」；乡镇农家乐提供原生态风味。
3. 预算参考：人均30-50元可享小吃套餐，80-120元可品尝完整特色宴席。
4. 贴心提示：部分菜品偏辣，点餐时可根据口味调整；建议结伴分享，多样尝试。
品味祁东美食，不仅是味觉享受，更是感受湘南文化的独特方式。祝您旅途胃口大开！